2018全国美食地标城市品牌发展研讨会在江津召开

凤凰网重庆综合 以美食为媒、与城市结缘。11月2日，2018全国美食地标城市品牌发展研讨会在重庆市江津区举行，是继全国美食地标城市高峰论坛后的又一次全国性大型餐饮活动。

2018全国美食地标城市品牌发展研讨会

本次研讨会由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会行业社团委员会、重庆市烹饪协会、重庆市江津区商务局承办，来自全国100多个美食地域品牌的代表近200人参加。

重庆市商务委员会党组成员、副巡视员孙华培，江津区政府副区长吴晓琳在研讨会上致辞。中国烹饪协会会长姜俊贤以“培育地标美食品牌促进地域经济繁荣”为主题作了主旨发言。

江津区副区长吴晓琳：让富硒产业成为真正的支柱产业、绿色产业、富民产业。

江津区政府副区长吴晓琳在研讨会上致辞：“我们将以此次会议精神为动力，借鉴学习好经验、好做法，不断探索和创新，充分发掘富硒土壤资源和中国生态硒城的新优势，让‘中国富硒美食之乡’成为江津的金字招牌，化资源优势为发展优势，促进资源大融合，产业大发展，让富硒产业成为真正的支柱产业、绿色产业、富民产业。”

重庆市商务委员会党组成员、副巡视员孙华培：希望江津进一步发挥“中国富硒美食之乡”的品牌引领作用。

重庆市商务委员会党组成员、副巡视员孙华培表示：“希望江津进一步发挥‘中国富硒美食之乡’的品牌引领作用，挖掘富硒美食的历史文化，创新提升富硒美食的烹饪技艺，不断完善富硒美食产业，提升富硒美食品牌，促进富硒餐饮企业转型升级，从而促进江津社会经济的进一步发展。”

中国烹饪协会会长姜俊贤作主旨演讲

在研讨会上，中国烹饪协会与重庆市江津区商务局、重庆市烹饪协会签订了《战略合作伙伴协议》。根据协议，下一步，中国烹饪协会、重庆市烹饪协会将积极支持江津区及相关产业从业者，用好用足“中国富硒美食之乡”这一美食地标品牌，发挥平台和纽带作用，助力江津区餐饮行业转型升级，持续发展。

中国烹饪协会与重庆市江津区商务局、重庆市烹饪协会签订《战略合作伙伴协议》

据了解，此次全国美食地标城市品牌研讨会以“让美食与城市结缘”为主题，旨在充分挖掘美食地标城市的资源优势，以美食为媒、与城市结缘，实现跨域合作、资源共享、产销联动。