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潼南当农业遇上旅游

产区变景区产品变礼品民房变客房

潼南崇龛菜花景区

桑葚节

良好的农业资源、优美的田园风光，再加上精心的策划包装，农业和旅游就能生发出意想不到的强大合力。

依托资源禀赋，突出特色抓农业、围绕农业抓旅游，潼南以“产区变景区、产品变礼品、民房变客房”，探索出一条农旅融合的产业发展之路。

以农促旅,以旅强农。以此路径，潼南将努力建设成为立足重庆、服务周边、辐射全国的休闲农业示范区和乡村旅游目的地，实现农业增效、农民增收、旅游增色。

突出特色抓农业

围绕农业抓旅游

柚子成熟季，潼南区宝龙镇换沟村迎来了一年中最忙的时节。

伴随着柚子采摘节的举办，来自主城和周边区域的游客络绎不绝，采果、游玩，在体验农事乐趣的同时，纵情享受乡村旅游的乐趣。  

眼看着采摘节的热闹，村民王大文的心里也颇有些按捺不住的“冲动”。大量游客涌入带来的吃住等需求让他暗下决心，一定要尽快搞一个农家乐。  

事实上，王大文的“敏锐”由来已久。此前，他从潼南的电视、报纸等新闻报道中反复看到这样一个关键词——农旅融合。按照他的理解，既搞农业，又搞旅游，这应该就是最适合他的一条致富路。  

突出特色抓农业，围绕农业抓旅游——坚持农业与旅游的融合发展，这也正是潼南大力摸索的一、三产业创新发展之路。  

就在9月30日，潼南区委、区政府出台《关于坚持农业与旅游融合发展的实施意见》。这也意味着，农旅融合正式上升为区级战略。  

深入实施五大功能区域发展战略，按照农业现代化和城乡一体化的内在要求，潼南提出要不断在农业发展中植入“吃、住、行、游、购、娱”等核心要素，提升农业发展水平和旅游景区品质，促进农业增效、农民增收、旅游增色，努力打造成为立足重庆、服务周边、辐射全国的休闲农业示范区和乡村旅游目的地。

比照立足当前、放眼长远的目标任务，潼南力争到2016年，实现国家现代农业示范区提质增效，市级旅游度假区基本形成框架，旅游综合性收入达到10亿元。到2020年，成功创建国家级农业旅游度假区，打造100个乡村旅游特色村，使旅游产业成为区域经济的重要支柱。

作为城市发展新区的重要组成部分，潼南在着力完成工业化、城镇化建设“主战场”使命的同时，为何要将农旅融合置于关乎区域经济发展的重要位置？

在潼南区相关负责人看来，这既是产业发展的客观需要，更是自身发展的现实选择。

农业是潼南的优势产业。这里是首批国家现代农业示范区、西部绿色菜都、全国产粮大区、全市产油大区，其蔬菜、油菜、柠檬面积和产量均居全市第一，潼南萝卜、 柠檬、生姜都是全国原产地农产品。放大优势，提升农业的比较效益，是推动农业现代化的核心，而要实现农业增效，一、三产业的融合，势在必行。

一方面有深厚的农业产业基础，另一方面潼南田园牧歌般的生态，红色、绿色、金色的“三色”旅游资源，再加上地处成渝结合部的地理优势，为农旅融合发展带来了可能。

“立足于自身优势，聚人气、带财气，在实现农业现代化的同时，能够更好地推动新型工业化和城镇化，这样就能为城市发展新区建设提供强大助力。”该负责人称，有要求、有需要、有条件、有优势，潼南的农旅融合发展因此大有可为。

一个产区就是一个景区

一个景区带动一个产业

有条件、有优势——潼南人的底气来自于积淀深厚的资源禀赋，更来自于农旅融合已然迈出的成功探索。

每年初春，潼南崇龛镇总会是重庆旅游版图上的一个重要目的地。十里流金，花漾烂漫，一年一度的菜花节引来游人如织，游客们观菜花、采蔬菜，农户们榨菜油、卖特产……一朵小菜花既推动了粮油产业发展，又叫响了生态文化旅游。

崇龛镇一直有种植油菜的传统，其核心区油菜面积达到3.5万亩。2008年，潼南利用这一农业资源，举办了旅游唱戏的菜花节，并逐步将这一油菜种植基地打造成为旅游景区。

连续8年来，潼南菜花节每年都吸引数十万游客前来观光旅游，年接待游客超过100万人次，旅游综合收入超过58亿元。

“‘卖花’只是一个看点，我们通过这个平台，更是在卖一种生态、一个品牌。”潼南区相关负责人说。

如今，以原生态的乡村美景为核心，以特色节庆和地域文化为载体，菜花节已经成为集田园风光欣赏、特色文化展示、乡村休闲体验于一体的农业旅游示范活动。菜花节的成功举办和品牌传播，既带来了社会效益，也实现了经济效益；既为当地农业带来了蓬勃生机，也带动了广大农民增收致富。

“一个产区就是一个景区，一个景区带动一个产业。”潼南区相关负责人表示。菜花节的成功，意味着潼南已经在现代农业和旅游业的融合发展上迈出了一大步。借此实践， 潼南也进一步理清了农旅融合的发展思路：把农业产业基地打造成为乡村旅游景区，把新农村建设成为乡村旅游景点，把特色农产品开发成旅游商品，不断拓展城市旅游新空间。

产品变礼品

产销融合创效益

每逢周末，重庆朴真农业科技发展有限公司的采摘园就会特别热闹，前来采摘果菜的市民络绎不绝。

“这里的蔬菜虽然贵点，但新鲜环保，我来了好几回，每次还能过一把‘菜农瘾’。”来自遂宁的王女士捧着几个诱人的西红柿一脸兴奋。

在潼南现代农业示范区太安核心区，朴真、农龙、帝安等蔬菜种植龙头企业有机蔬菜种植面积超过5000亩，特色蔬菜达100多个品种。放眼潼南全区，高标准万亩级基地已达12个，形成“一心二江三线四片”标准化蔬菜基地30万亩，年种植100万亩，产量200万吨，鲜销蔬菜种植面积和产量稳居西部第一。

如何将蔬菜这一规模最大、最具特色的农业产业生发出更大的附加效益？潼南的路径，同样的是农业与旅游的“联姻”。

“把蔬菜从食物发展成观赏品，进而变成‘礼品’，这会让蔬菜的存在价值进一步提升，实现蔬菜效益最大化。”潼南区农委主任唐邦富表示。潼南不只满足于成为蔬菜输出大区，还要从观赏蔬菜中实现产业的突破。

在弘艺公司的蔬菜观光大棚里，190多种国内外的奇菜异果让前来参观的游客赞不绝口；在农龙公司的蔬菜科普休闲观光园里，近400亩的园内种植蔬菜作物上千种，瓜果观光长廊近3公里……每一处观光景点既相互独立，又相互融合，可以说，蔬菜基地沿线处处是风景。游客们除了游玩，走的时候还能捎上有机蔬菜、盆栽蔬菜等，农产品“摇身一变”为“礼品”，附加值大大提升。

据介绍，不局限于“卖蔬菜”，潼南还将建设200平方公里集瓜果长廊、种植模式展示、中小学生农业教育示范、农业科普、田园观光养生为一体的国家级现代农业示范园，同时合理布局农业精品园、民俗风情园、农事体验园，并在各蔬菜基地建设观光道、钓鱼台、水上游乐设施等，以释放出现代农业的新能量。

借力于蔬菜博览会、桑椹节、柚子节等，产区和景区也得到了更好的融合，“产品变礼品”也生发出更大的价值。

民房变客房

富了农民美了乡村

当农业融入旅游，便有如“一花一菜”这般的迷人景象。按照“一圈两带、百村百园”的空间布局，未来的潼南，这样的图景还有很多。

比如在柏梓、太安等镇，除了蔬菜，还会有柠檬、玫瑰；在古溪、群力等镇，会发展高粱、绿豆、洋姜等；花岩、双江等镇，规划发展核桃、花椒、金银花等特色经果和中药材；塘坝、小渡等地，则有鱼、虾、蟹……

立足镇情、村情，潼南将尽快形成“一镇一特”、“一村一品”，力争到2020年，成功创建100个乡村旅游特色村和休闲农业示范园。

随着农旅融合在各镇各村的落地，最直接的成效就是富裕了农民。

每年10月，是蔬菜基地丰收的时节，美丽的秋色吸引着游客纷至沓来。太安镇鱼溅村村民万涛看在眼里，乐在心里。去年，万涛在政府扶持下，把自家房屋改造为农家乐。她估摸着，这个秋天农家旅游能为她增加上万元收入。

“ ‘民房变客房’是我们农旅融合发展的又一条路经。”唐邦富介绍，以农业观光、休闲度假、农家体验为主，采取统一标准、统一布置、统一培训、统一收费、统一管理，潼南已发展各类农家乐70余家，2014年农家乐接待游客近100万人次，营业收入6000余万元。到2020年，潼南要培育金牌农家乐100家， 乡村旅游致富带头人1000人。

“旅游发展了，我们饭店的生意也越来越好。”太安迎座鱼庄老板米晓东开店好些年了，以前，店里的生意一直“不温不火”，但随着近年来太安蔬菜基地带动的周边乡村旅游人气越来越旺，餐饮生意也越发火爆。米晓东估算，和前两年比，他的餐饮生意“足足好了一倍。”

乡村旅游的发展加大了农村服务业比重，更多的农民从第一产业走向第三产业，使得潼南传统农业向现代农业转变进程加速。以太安蔬菜核心区为例，3年以来，先后共接待游客30余万人次，实现旅游收入1000万元。

从全区层面来看，近年来，潼南农业旅游年均直接和间接吸纳农村劳动力就业上万人；农民收入连年保持两位数以上的增速。

农旅融合，富了农民，也美了乡村。

配合农业和旅游产业发展，潼南加大了对“一圈两带”和“百村百园”的基础设施建设力度，比如改造提升太安—柏梓—崇龛环线公路、规划建设桂林蔬菜基地滨江路、加快涪江水利风景区的规划打造、实施环境治理提升镇容村貌……菜都建设与美丽田园相融合，新农村建设更显品质与格调。

“不仅如此，探索农业与旅游的融合发展，还让我们在农业领域发展中，进一步明确了‘谁来种地、用什么种地、种养什么’的问题。”潼南区农业委员会主任唐邦富表示。

在“谁来种地”的命题中，潼南通过适度流转土地，培育出新型职业农民来种地，现全区流转土地60万亩。

“用什么种地？”潼南的答案是科技化、信息化。潼南区通过农业机械化作业，机械化率达到56%，农业核心区达到80%。

“种养什么”更是与旅游发展息息相关。据介绍，下一步，潼南将主要发展五大产业：实现粮食种植100万亩，产量40万吨；蔬菜种植100万亩，产量200万吨；油料种植30万亩，产量4万吨；年出栏生猪100万头；生态鱼养殖20万亩，产量4万吨；特色经果种植30万亩，产量40万吨。

文/王萃