中国西部预制菜之都重庆梁平驾乘国际贸易“马车”，唯实争先夺取“开门红”

凤凰网川渝综合 “要奋力夺取项目投资‘开门红’、工业经济‘开门红’、外贸外资‘开门红’……”2月3日上午，重庆市委书记袁家军主持召开市委常委会会议，研究部署全市一季度经济社会发展工作。

建功“新重庆”，唯实争先看梁平！当天上午，重庆梁平举行了中国西部预制菜之都外贸协作签约仪式，并将以此为新起点，着力构建全方位、全开放、多元化、数字化的整合共享合作平台，深度融入陆海新通道国家战略，驾乘国际贸易“马车”，整合国家非遗、中华老字号、陆海优品等优质资源，携手走出去、一起向未来。

中国西部预制菜之都外贸协作签约仪式 向成国 摄

》》中国西部预制菜之都已成资本争夺的新IP

梁平区政府与陆海新通道运营重庆有限公司、中国移动通信集团重庆有限公司签订合作协议；

梁平区商务委与重庆市外商投资企业协会签订战略合作协议；

米多奇国际物流、西部预制菜之都（重庆）产业发展有限公司、重庆桥头食品有限公司签订合作协议；

重庆渝贸通供应链管理有限责任公司与永川豆豉食品、上口佳食品、奇爽食品、张鸭子食品、渝每滋食品、忠州腐乳签订进出口贸易合作协议；

斐尔蒙托国际贸易有限公司与陈麻花食品、江津酿造调味品、桂楼实业、黄花园酿造、金星股份、八缸食品签订进出口贸易合作协议；

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“要以打造中国西部预制菜之都为抓手，着力推进新型工业化，全力提升产业能级，梯度培育优质企业，积极开拓国内外市场，加快构建千亿工业大区。” 梁平区委书记钱建超在今年区委经济工作会议上吹响的“奋战号角”犹如在耳，今日的签约便是梁平区敢闯敢干、唯实争先的成果体现。

“今天的中国西部预制菜之都已经站上预制菜行业的制高点，成为资本争夺的新IP、产业发展的新地标。”签约仪式上，梁平区区长陈孟文在致辞中如是宣告。

资料图：中国西部预制菜之都体验馆的“智厨娘”可智能化炒制预制菜

》》奋力打造具有国际竞争力的预制菜产业基地

陈孟文掷地有声的这句话底气何来？

前不久，赛迪顾问消费经济研究中心发布了 “2023十大预制菜产业基地”，梁平区位居排行榜榜首，是全国第一、西部唯一入选的预制菜产业基地。而这，只是去年以来梁平抢抓新机遇、抢占新赛道，加快打造中国西部预制菜之都取得初步成果的一个缩影。

当前，预制菜产业已经成为后疫情时代的新风口，正在成为消费升级的新亮点、高质量发展的新动能、高品质生活的新场景。去年五月以来，梁平顺时顺势率先提出打造中国西部预制菜之都，争创西部领先、全国一流的预制菜产业基地，先后制定出台了《关于推动梁平区预制菜产业高质量发展的实施意见》和《支持预制菜产业高质量发展的“10条激励措施”》；成功举办预制菜产业发展峰会和“寻味重庆ke梁平”挑战赛等一系列营销推广活动；完善产业链、畅通供应链、提升价值链，加快构建“三区一中心九平台”预制菜产业生态。

资料图：在中国西部预制菜之都年货节现场，市民和游客品尝“海老汉”预制菜产品。张耀 摄

尤为值得一提的是，该区围绕全产业生态链开展精准招商，先后引进了重庆陶然居、深圳广利来、广州快煮、浙江鑫旺、山东北粮等一批预制菜生产项目，引导渝每滋、奇爽食品等本土数十家企业进入预制菜产业新“赛道”。截至去年底，全区共签约预制菜产业项目51个，协议引资100亿元，其中落地15个，海老汉、谷状元、小小神厨等8个项目建成投产。

如今，随着招商引资力度的不断加大、营商环境的持续优化，梁平预制菜产业发展势头强劲，已成为新的经济增长点。数据显示，预制菜产业对全区规上工业产值的贡献率高达26.5%。

乘势而上，扬帆远航。接下来，梁平区将围绕打造具有国际竞争力的预制菜产业基地的目标，坚持标准化夯基、数字化赋能、绿色化立标、高端化占峰、国际化拓市的理念，携手陆海新通道，进入“双循环”，融入新格局，致力把中国西部预制菜之都建成预制菜产业发展综合服务区、示范引领区、集群集聚区、预制菜品牌中心、陆海优品预制菜集散分拨中心。预计到2030年，该区预制菜全产业链年产值将达1000亿元。