“中国长寿之乡”重庆江津邀你体验“硒式”健康生活

江津区90%以上的土壤硒含量达到了中高硒水平，如何将硒资源变成硒产业，是江津区面临的一道“必答题”。

江津金色稻田

硒的发现已经有200多年的历史，经中外研究发现，硒对人体有利，特别是对提高人体免疫力，抗衰老，是人体必需的微量元素。1988年，中国营养学会将硒列为每日膳食之一，江津是农业大区，更是农业强区，农业总产值增加值连续多年稳居全市第一。同时，江津土壤含有硒元素，成为名副其实的“中国长寿之乡”，100岁老人达162人，约占全市的十分之一。

在10月22日召开的“扛起新使命 区县谈落实”新闻发布会上，江津区委副书记赵光平称，将“硒资源”变成“硒产业”一直是该区的努力方向，这一点已经有初步的成效。

一是发展种养业，做实硒产业地盘。重点围绕粮油、花椒、茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产和中药材等八大产业，我们发展富硒种植45万亩、富硒畜禽500万头、富硒水产3.8万亩，能够不断满足广大消费者对富硒食品的需要。

二是做强加工业，提升硒产品的价值。依托德感、白沙两大工业园区，培育荷花米花糖、瑞远农业等企业100余家，开发出“富硒米花糖”“富硒柑橘纤维精萃片”等特色产品20余款，将农产品溢价率提高30%以上，2023年富硒产业综合产值达到146亿元。

三是强化科技引领，打造硒行业标准。江津与中国农业大学、重庆市营养学会联合成立“教授工作站”和“硒与人体健康研究院”，制定《富硒农产品》地方标准和50项绿色富硒产品生产操作规程，全国首张富硒产品认证证书在江津颁发。

四是搭建展销平台，开拓硒产品市场。成功举办了三届中国·重庆（江津）富硒产业发展大会和富硒养生农产品推介会，线下依托双福国际农贸城，线上依托抖音、淘宝以及“巴味渝珍”“村村旺”等电商平台全方位营销，江津花椒、火锅底料等产品远销至美国、韩国、中亚等国家和地区。

五是推动农文旅融合，开启“硒”健康生活。江津区是“中国富硒美食之乡”“中国生态硒城”。2020年被评为“全国硒资源变硒产业十佳地区”。近几年打造富硒康养主题农庄15家，富硒精品旅游路线5条，得到了全市及周边省区市游客的追捧和喜爱。2023年又建成重庆首个富硒功能农业劳动科普教育基地，被评为“全国休闲农业重点县”。

“在这里，我诚挚地邀请各界朋友多来江津走一走、看一看，来吃富硒饭、品富硒茶、尝硒菜，体验不一样的‘硒式’健康生活，再把汽车尾箱装满富硒农产品，将健康长寿带回家！”赵光平说。