涪陵一景区平价餐饮引爆寒假消费 迎春消费季冲刺马年春节热潮

随着2025-2026学年寒假启幕，重庆涪陵美心红酒小镇以“极致惠民+沉浸体验”双引擎激活冬季文旅市场，最近新开业的“胖子李”餐厅1.28元/两现炒中餐、沉浸式火锅工厂1元起平价菜品引发打卡热潮，景区游乐园“含娃量”超七成，餐饮住宿消费同步大幅增长。作为涪陵区“爱尚小镇·迎春消费季”核心载体，景区正以多元业态与浓厚年味，迎接2026马年春节“史上最长假期”带来的消费高峰。

平价餐饮掀热潮 惠民举措直击消费痛点

景区餐饮业态的“价格革命”成为寒假消费引爆点。“胖子李”餐厅创新推出1.28元/两的现炒中餐，食客可按需选取荤素菜品，搭配2元畅吃的各种粥品、咸菜与精品大米蒸饭，以“丰俭由人”的模式满足学生与家庭客群需求，日均接待量较平日翻倍。而全国首家“生产+观光+就餐”一体化沉浸式火锅工厂，更以颠覆行业的定价策略圈粉无数：素菜1元起售，荤菜全部12元封顶，其中招牌鲜毛肚足秤6两仅售12元，红酒萃牛肉3两同款定价，让消费者轻松实现“毛肚自由”，指定啤酒、白酒及饮品全程免费供应。

“看得见的新鲜”是平价餐饮的品质底气。火锅工厂内，透明玻璃隔断将底料炒制、菜籽油压榨、豆干制作等生产线与就餐区无缝衔接，食客在用餐时可全程见证食材加工全过程，涪陵榨菜特色红汤锅底、工厂鲜制豆干等专属菜品，凸显“店厂一体、原料直供”的独特优势，既砍掉中间环节让利消费者，又以地域风味提升体验感。这种“平价不降价”的惠民实践，让景区餐饮区日均翻台率超3次，成为游客必体验的核心业态。

文旅融合显成效 亲子客流带动消费升级

寒假期间，美心红酒小镇的“含娃量”持续飙升，鸡公山游乐园、彩色嘉年华等区域的110余个自营游乐项目人气爆棚，悬崖过山车、山顶摩天轮等热门项目前排起长队，学生及家长群体占比已超七成，欢笑声成为景区最鲜活的背景音。针对亲子客群，景区在个人68元套票的基础推出98元畅玩5天的寒假亲子双人特惠套票，覆盖110个游乐项目，平均单个项目成本不足1元，叠加免门票政策，吸引大量重庆中心城区及周边区县家庭组团打卡。

客流增长直接带动全链条消费升级。数据显示，景区餐饮消费较平日增长150%，住宿预订量同比提升显著，夜间消费同样火爆，篝火晚会与特色餐饮延长消费链条，七侠广场的围炉煮茶、糖炒栗子等暖冬业态，与好吃街的1元大面包、酸辣粉等平价小吃相映成趣，让景区烟火气持续至深夜。

迎春消费季加码 年味氛围冲刺马年春节

当前，“爱尚小镇·迎春消费季”正以多元活动丰富文旅体验，从冬至启幕的第六届年味文化节持续升温，遛达柴火鸡、红酒长桌宴、韩式烤肉等暖冬美食传递舌尖上的地道年味，赶年集市上的本地农产品、非遗手工艺品与乡村文创琳琅满目，腊八节期间的免费施粥活动更以柴火慢煨的传统腊八粥，让游客感受浓厚民俗氛围。后续，景区还将推出乡村年货集市、红酒红肉长桌宴、迎立春祈愿、小年纳福等系列活动，串联“吃住行游购娱养”全产业链。

随着马年春节9天连休临近，文旅市场热度持续攀升。据同程旅行数据，重庆春节酒店预订热度同比提升158%，作为热门目的地，美心红酒小镇的酒店和民宿也开始同步接受预定。同时景区已做好充分准备：优化服务保障团队，增派工作人员维护秩序、加强设施安全巡检，延长热门项目运营时间，并联动“智游涪陵”平台实现区域景区畅玩，以“平价惠民+沉浸体验+民俗年味”的三重优势，承接春节亲子游、家庭游、反向春运等多元需求。

景区负责人表示，美心红酒小镇始终坚持“文旅惠民”理念，通过“商文农旅”融合模式，让文旅消费回归本质。寒假消费热潮的持续发酵，为马年春节消费奠定了坚实基础，未来将持续探索平价化、品质化、特色化的发展路径，让更多游客在感受长江畔山水游乐与田园风光和民俗文化的同时，享受到高性价比的文旅体验，为区域消费增长注入持续动力。