为一道菜，赴一座城，味蕾驱动正在重新定义游客们的城市假日。抖音生活服务近期发布的《2026 暑期消费数据报告》显示，今年暑期，平台餐饮与区域文旅等多领域消费全面升温，各地特色美食、招牌菜起到关键带动作用，特色美食街区客流火爆、美食IP拉动非传统大景区成为重要的文旅现象。餐饮也从旅行的配套消费， 升格为更重要的出游动因，暑期消费支出高于门票、仅次于住宿。
而重庆，作为人口簇拥的西南重镇、全国文旅 TOP 榜上的网红城市，立体的山城风光和热辣的烟火美食、高人气的夜市经济， 本来就是强绑定的关系。味蕾驱动文旅的新趋势， 实际上让这座城市再次迎来机遇——以地道渝味为驱动，从夜宵夜市到特色本土小店，向游客输出更好的“美食游”方案，可以成为满足游客出游期待、激活城市消费的核心抓手。
出游走四方，家乐吃有方 —— 家乐重庆活动人流不断
家乐助燃重庆寻味之旅，创新“美食+文旅”漫游新模式
出游走四方，家乐吃有方。作为“美食+文旅”新消费趋势的推动者，今年暑期，专业餐饮品牌家乐联合重庆餐饮商家，将往年暑期旅游人群千篇一律的 City Walk，升级打造成了 City Eat 新玩法——游客通过家乐推出的“美食地图”，即可开启重庆寻味之旅。
家乐品牌长期专注餐饮消费洞察，链接行业、赋能商家顺应新消费趋势，满足消费者在经典传承、文化表达、健康诉求、场景创新、烟火气息等多维度上的餐饮消费期待，作为行业前沿的一次最新探索，重庆 City Eat“美食+文旅”新模式，充分利用了美食驱动的假日文旅新消费趋势。
相比于 City Walk 对餐饮的单向、随机带动，家乐 City Eat 以“出游走四方 家乐吃有方”为话题，更关注以餐饮体验激发文旅出行、充实消费者的文旅体验。前期，家乐联合重庆餐饮商家、充分利用社交媒体等传播渠道，用重庆的美食招牌促成游客的重庆之旅，当游客落地重庆，还可以通过到店消费打卡、发布图文、为美食投票等方式领取礼品、参与抽奖，在社群互动中充实整个美食之旅。
览山城美景，寻江湖热辣，在家乐的重庆美食地图上，上瘾辣子鸡、海鲜龙虾盛宴、招牌烤脑花、经典麻辣烤鱼、招牌血旺、山城麻椒兔等特色美食应接不暇，形成一条逛吃逛吃的“美食动线”，这个渝味之夏，将注定成为众多游客独特的重庆记忆，同时为重庆开启“餐饮+文旅”的新序章。
出游走四方，家乐吃有方 —— 2026 家乐重庆活动主展台
出游走四方，家乐吃有方 —— 消费者现场打卡互动
打通商户与游客双向需求，破解旅游餐饮行业双重痛点
长期以来，旅游餐饮行业存在供需错配的双重痛点：游客出游面临网红店溢价、美食同质化、地道好店难甄别等问题，极易消费踩雷；而与此同时，一大批口味正宗、性价比高的本土夜市小店、特色餐饮商户，却因曝光不足、客流分散，陷入“酒香也怕巷子深”的经营困境。
帮助商家和游客解决这一问题，正是重庆家乐 City Eat 的人气密码。
City Eat 活动搭建起的，实际上是一个寻味游客与优质商户双向对接的赋能平台。平台的一端，是聚焦游客需求，通过家乐的趋势洞察，把符合游客偏好的本土正宗特色餐饮筛选出来，利用社交传播媒体向游客推介，核心是利用专业能力和品牌背书，帮助游客规避网红套路，为游客提供真实、地道的山城美食体验，并且以美食地图、多样互动等形式融合美食与文旅，最大化降低游客的决策成本，提升游客的文旅体验；
平台的另一端，是利用流量导入和餐饮专业产品，赋能本地优质餐饮商户得到更多曝光，并通过提升经营效率接住客流、转化客流为长期口碑。City Eat 活动看得见的是，通过精准导入旅游客流，有效提升了优质门店的曝光、翻台率与经营营收，而后台可能同时发生的是，家乐品牌的专业产品组合，正在帮助商家提升出餐效率，同时保证产品 口味的稳定性，通过提升满足消费需求的效率，让商家良性经营的飞轮转起来。
作为游客和商家之间的桥梁，活动结束只是游客口碑发酵的开始，优质商家不仅在活动中增收，而且在复盘中得到持续提升。让游客期待下一次，让商家相信可持续，是 City Eat活动作为模式创新，区别于普通餐饮营销活动的价值所在。
打造可复制区域项目模型，持续拓展西南餐饮市场影响力
暑假期间，家乐品牌 City Eat 活动不仅覆盖重庆，同期也在贵阳展开，形成聚焦西南餐饮行业的“双城格局”，以期在该地区快速沉淀出可复用的模式经验。
作为联合利华饮食策划旗下的专业餐饮品牌，家乐持续深耕西南市场，今年 4 月，联合利华饮食策划中餐趋势风尚发布会即聚焦川菜的创新变革，家乐专业的标准化产品组合，配合趋势菜品的解决方案，以及常态化的技术、运营、人才等维度上的深度赋能，对餐企和菜系发展形成全方位支撑。此次 City Eat 双城活动之后，通过项目的复盘、模式标准的沉淀，同时借助上述专业能力的支撑，将有望持续提升西南假日餐饮市场的影响力。
事实上，绝大多数热门旅游城市，面对巨大的假日客流量，都有提升游客餐饮体验的巨大空间。家乐作为直面这一行业痛点的解题者，也将从模式创新中磨砺自身的专业能力，提升其在本土餐饮赛道中的品牌地位。
出游走四方，家乐吃有方 —— 消费者现场品尝重庆地道风味
出游走四方，家乐吃有方 —— 展台人气爆棚
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