千城百县看中国｜寻闽味：春笋炒肉

　　在福建省南平市松溪县，随着气温回暖，鲜嫩的春笋“抢鲜”上市，迅速成为餐桌上的新宠。厨师们巧施妙手，将春笋与各类食材创意搭配，催生出一道道独具春韵的佳肴。其中，春笋炒肉便是一道备受青睐的经典菜品，鲜