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闯者邓洪九:从山城棒棒到西南“水果大王”


来源:凤凰网重庆站

人物简介:邓洪九,重庆洪九果品股份有限公司董事长,正和岛重庆岛邻机构轮值主席。他创办的重庆洪九果品股份有限公司是重庆首家登上重庆OTC交易所的水果企业。在重庆水果行业,洪九果品是“吃螃蟹的第一人”。

来重庆要挣钱养活自己,通过挑担担卖水果(谋生)

凤凰网重庆站:首先,我想请您给我们简单介绍您的创业故事。

邓洪九:创业故事,其实没什么创业故事,只是说我是从1987年做水果,做到今天已经28年了。28年前,我来自农村,小的时候在重庆长寿长大,离这里100公里左右。来重庆要挣钱养活自己,便通过挑担担卖水果(谋生),就这样一步一步到了今天。当时的目的没别的,养活自己、养活家人。

我的创业故事从卖水果开始,慢慢做批发。进入批发是批发和零售的转型,进入批发以后就是我在全国各地收购水果,在重庆这个地方进行批发销售。做大后便有了自己的团队,再把团队派出去收购,我负责市场销售。在这过程中,我感觉(水果)市场会越来越大,从一个品种到多个品种,多个品种(的批发)。最后进入销售末端,超市配送,这跟批发是上、下游的关系,但就操作模式,是产业链的两端,不一样。将这两端结合起来,通过上下游产业链的结合,公司的规模相对大很多。

在2000年,通过十几年的经验,我开始复制商业模式,从重庆辐射到成都、贵阳、昆明、西安、沈阳,北京,还有大连、青岛、淄博,包括广州。现在国内共有十几个分公司,一路走来,在创业中,不断地转型让我走到今天,如果还要做得更大、走的更远,还花费更多的时间和精力,心思。

凤凰网重庆站:在我们的印象中,水果行业呈现“小、散、乱”的特点,较少出现标杆性的大公司,您如何整合市场资源?

邓洪九:对的,水果行业属于农产品行业,比较鲜活的特点就是“小、散、乱”,不好做大也更不好规模化。而我是通过经验的积累,掌握水果的基本要素,包括收购、运输、储藏、销售时间等,同时又把身边的资源包括人脉、操作流程等整个整合起来。而这种整合要靠多年的经验积累。某种意义上讲,我觉得要做成规模化、标杆化,就是要找准行业本身(的规律),通过分配机制,将(做事)的这帮人吸引在身边。因为你想做成标杆,必须要人、要团队。刚开始创业靠个人英雄主义,而要做到规模化,就必须靠团队。而管理团队的秘诀靠的是分配方式,让合理的分配方式、分配机制把人留在你身边,让能人去做事。

获取员工的信任,要的是老板的胸怀、境界、格局,知道如何分钱、分名、分利。这帮人才会跟着你干,而有了人、平台、规模,再复制商业模式,企业便慢慢做大了。

把以前进口水果行业的二、三级市场变为一级市场

凤凰网重庆站:刚才您在介绍当中提到洪九果品在全国多个城市有分公司,您是如何把触角伸到其他区域,从重庆走向全国。

邓洪九:从重庆走到全国,是商业模式中的一种。其他城市做进口水果、精品水果批发的非常多,每个城市都有十多、二十家,那为什么我们还有竞争优势呢?第一,除了国产的基地以外,我们把源头基地主要建设在国外,比如东南亚的越南和泰国,以及南美的智利、阿根廷和秘鲁。这样的好处是为既为顾客提供最好的产品,又节约了中间的代理成本。比如泰国龙眼,基地建立在泰国东部的詹他武里。那是种植生产的龙眼,无论质量、颜色、个头、甜度都非常棒。而我们通过订单交易,三到五年内,便把果园生产的水果锁定在洪九,继而把它运回到中国市场销售。在泰国,还建立了公司的品牌。

以前批发进口水果,需在广州、上海等地进行一级批发,再回到本地做二级批发、甚至三级批发。这样,我们把国外的基地资源,通过海运、陆运直接运输到市场末端,淄博、青岛、沈阳、北京等地。把以前进口水果的二级市场、三级市场变为一级市场。这样便有了货品优势、价格优势,随着在基地货源数量的扩大,一下子在市面上打开。

其他经营了二三十年的精品水果批发商,没有这个优势。那么跟其竞争时,很容易PK掉(它们),这样的结果是让公司从重庆直接辐射到全国。

洪九果品未来规划在3年做到3、50个城市的批发,5年做到100个城市以上。在中国,建立自己的平台和销售渠道,公司的优势将会越来越大。

凤凰网重庆站:那直接做一级市场,企业的花费成本会会不会更高?

邓洪九:按理来讲花费成本会更高,但这样(发展)下去反而成本不会太高,为什么呢?第一,因为有渠道优势、价格优势、资源优势,每一个二、三级城市,比如说大连、青岛、淄博的水果批发商,在这些区域以前没有这样一个有卖进口水果优势的品牌供应商,而洪九的出现,正好增大了他们对周边城市市场的吸引力。作为回报,(他们)将洪九品牌引入当地市场,把经营上十多年的成熟市场的区域划分出来,将冻库、档口以及员工宿舍免租三到五年,这样企业的优势将会非常大。折算成现金,节约的成本将是3、400万,反倒减轻了公司的投资成本。

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[责任编辑:宁小倩]

标签:水果 邓洪 山城

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